氢原子平均质量
很多年来科学家一直以为空气是一种单一的物质。随着欧洲文艺复兴，传统炼金术逐渐被制药与冶金业所取代。有的化学家在实验中发现，把铁放在硫酸中会发生激烈的化学反应，冒出许多可以燃烧的气泡，似乎与普通的空气不太一样。
18世纪50年代，英国科学家卡文迪什发现，用铁、锌与稀硫酸和稀盐酸发生反应，生成一种不溶于水和碱液的气体，在与空气混合点燃时会发生剧烈爆鸣，爆鸣后瓶内有水珠出现，因此他给这种气体取名为“可燃气”。
这种气体有一个特别之处，当给猪的尿泡充入这种气体后会在空气中冉冉上升。卡文迪什当时信奉燃素说，他一度以为自己发现了很多人梦寐以求的“燃素”，众多燃素说信奉者也都欣喜若狂，将其作为燃素具有负重量的重要依据。卡文迪什最终测出“可燃气”的密度，发现虽然它比普通空气轻得多，但也有重量。
“可燃气”后来被法国化学家拉瓦锡改称为氢气。1783年12月，人们首次搭乘绸布制作的氢气球飞上天空。此后，充有氢气的载客飞艇一直沿用到20世纪30年代。氢气还被广泛用于合成氨和甲醇，用于炼油厂中为石油脱硫，制备有机化合物溶剂和试剂，用于以动植物脂肪制取人造黄油等。
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