第十二章 科化足球（下）

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当然如果消化功能不太好（比如梅西），就只能选择更易消化吸收的鱼肉、特别是蛋白质含量同样很高的海鱼了，好在高军现在的消化和吸收能力都相当不错，因此牛肉自然是首选。()而无论如何，营养价值较低、而且脂肪含量奇高的猪肉都是要尽量少吃、甚至干脆不吃的......

除了蛋白质和矿物质，膳食纤维和维生素也必不可少，因此高军每天还需要吃掉几乎超过普通人食用量5成以上的蔬菜水果，同时还经常食用动物肝脏来补充各种脂溶性维生素，足量而科学的进食对于增强高军的体质起到了很大的帮助。

营养固然重要，但身体锻炼更是必不可少，两者若能相辅相成，则效果更好。对于高军来说，设计一套适合自己的锻炼方案并不是什么难事。而且按照科化足球的要求，身体不仅仅是要强壮就行，力量训练、耐力训练、速度训练等各项训练的比例也很有讲究，而高军甚至还可以针对身体的各个肌肉群来制定专门的营养和训练计划，以最大程度地适应特定场上位置的要求。

其实这对于绝大多数小球员、甚至部分成年球员来说，未必就是好事，因为他们的场上位置往往还可能有很大的变动。但高军有那么多年担当前锋、影锋和前腰的现成经验，这辈子自然不会再去踢别的位置，所以可以早早定下来，以进一步增强自己在这三个位置、尤其是最擅长的二前锋和影锋位置上的竞争力。

另外值得一提的是，高军一向推崇“与其弥补弱点，不如增强长处。”的理念，因此发现这具新身体步频很快之后，他果断地将速度训练放到了第一位，而营养上也尽量配合，收到了良好的效果。而且一般来说，锻炼速度的同时爆发力与弹跳能力也会跟着增强，这等于是一下子锻炼了三项能力。

至于力量训练，小球员并不适宜过早进行高强度锻炼，等到身高的增长停止后再开始强化要更好一些，毕竟与18－20岁时就达到极限的速度不同，力量要到25岁、甚至更大的岁数时才到极限（因此力量型中锋普遍成才较晚），青少年时期如果大量进行超负荷的力量训练，虽然可以暂时性提升比赛中的竞争优势，但对运动员的长远发展却十分不利，进攻球员尤其如此......

徐根保是一个合格的监护人，虽然为了帮助高军养成勤俭节约的好习惯，平时一般很少会给他零花钱，但对于吃上面却很舍得花钱，只要不是那些运动员身体不好的垃圾食品就行。因此高军刚进基地之后不久便得以将科化足球的理念应用在了自己身上，短短一年多之后效果便已经相当明显了。

尤其值得一提的是，高军初到基地时还处于营养不良状态的瘦弱身体在获得足量营养供应后产生了明显的“赶上生长效应”，使得高军加入基地后的前两年里发育速度快得惊人。2002年7月，高军加入基地一年半的时候，他的身高已经不可思议地蹿到了1米5以上，也正因为这样，虽然高军的体重也暴增了近30斤，但看上去并没有比刚进基地时壮实多少，而进步最快的自然是高军的速度，不满14周岁就能跑出接近12秒的百米成绩，虽然是手计时，也已经相当令徐根保和基地的教练们惊喜了......

本来高军还希望将他合理营养与科学训练的理念在整个崇明基地推广，但一来他现在年纪太小，说出来没人相信，就连自己的食谱也得伪托是喜欢吃，二来基地也实在是没钱了。

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